给爱玩的朋友们分享一下英国的酒吧点酒技巧

2017-07-14 13:08   来源:未知   作者:juwai

       英国有着丰富而光荣的“酒吧文化”,在各个城市的街道上大大小小的酒吧,是英国的日常生活不可或缺的社交场所,对于国际学生来说也是感受当地文化和与当地朋友交流的好地方。
然而,我不擅长喝酒,或者想了解更多关于英国人的生活,但苦于进入一扇门,在各种各样的面孔上都不知道该点什么,不总是喝苹果酒(苹果酒),所以,我翻了一下数据,做了这样的一课,希望能给那些在我进酒吧时不知道该喝些什么的学生提供一些参考。
当然,因为我没有实际经验,所以我没有品酒,所以我也希望有经验的同学和人指点指点!在文章的最后,列举了一些简单的句子作为参考。
    一般来说,英国的酒吧供应啤酒、葡萄酒、烈酒和各种不含酒精的软饮料,而碳酸饮料通常是免费的。
啤酒
苦啤(Ale)
     苦啤酒是英国酒馆里最传统、最受欢迎、最常见的酒,因为它的味道很苦。用红色或琥珀色,酒将会浮上白色的泡沫。
大多数是通过啤酒桶供应的,少量的罐头食品。苦啤酒尝起来更好。酒更浓,牙齿里也会有苦味。在室温下饮用是最常见的。
淡啤酒或淡啤酒的酒精稍微少一点,一点泡沫和稍微低一点的程度。这在英格兰中部和东北部很常见。而强劲的麦芽酒则是强劲的。典型的是带有富勒ESB的苦啤酒。
1.轻微的啤酒
这在英格兰中部更为常见。味道较轻,而且程度较低。
棕色啤酒
你可以在整个英国看到,但在英格兰东北部,尤其是纽卡斯尔,这是很常见的。英格兰南部是深棕色的,有点甜的味道,
度稍低,北方干燥干燥,有强烈的上颚和深颜色。棕色的啤酒并不苦,但比白啤酒更甜。像布鲁克林布朗啤酒这样的品牌。
2.淡色麦酒(麦酒)
在英格兰的塔特卡斯特和伯顿-特伦特。苍白被认为是英国啤酒的骄傲,正逐渐取代波特的烈性黑啤酒。
棕色啤酒和淡啤酒很受欢迎。铜或青铜色。这束花很重,很重,但有点干,清新,有点甜。
3.印度麦酒
这与苍白的葡萄酒相似,但葡萄酒的强度更大,更强烈,是英国高端葡萄酒的象征。因为它很受英国军队在印度的欢迎,所以它是瓶装的。
老啤酒
这种温和的麦芽甜啤酒一直保存得很好,直到它被人喝得烂醉。那是一种温和的中麦酒。如果你买了昂贵的黑啤酒和便宜的啤酒,这和波特的风格很相似。代表品牌是Gales的老麦芽酒。
4.啤酒(淡啤酒)
这是一种较轻的进口啤酒,是最好的。例如,福斯特冰、Stella Artois、贝克、赫尼肯等,口感酥脆、清晰和明亮。
波特与黑啤(粗壮的矮胖子)
给爱玩的朋友们分享一下英国的酒吧点酒技巧
1.黑啤酒(师涛)
       从爱尔兰来,它是一种深棕色的,尝起来有点苦。这是波特做的。用少量的大麦烘焙焦糖。爱尔兰啤酒吉尼斯的代表。
这啤酒有点慢,所以花点时间耐心等待吧!这个学位通常是7到9度。一些吉尼斯黑啤酒的度数只有4.2度。
在这里,吉尼斯黑啤是一种爱尔兰国家品牌的黑麦啤酒,带有焦糖味和甜味。它可以和Kahlua一起喝,通常被称为“婴儿健力士”。
甜/燕麦的(甜/燕麦片)
英国人喜欢把糖加到黑啤酒和波特酒中,这样可以平衡苦味,使之更可口。甚至还有一个牛奶和燕麦的世界。
燕麦道也有一种柔软的奶油味,如黑巧克力或咖啡,它代表塞缪尔史密斯的燕麦黑啤。
波特(波特)
在18和19世纪的工业革命中,这是一种特别具有代表性的啤酒。味道很重,很浓,味道很苦。它的颜色很深,但味道比黑啤更轻。
2.大麦酒(大麦重啤酒)
      它不是一种像它的名字那样的酒,而是一种浓郁的英国啤酒。酒精含量高。它有一种美丽的琥珀色。坚强,坚强和成熟,
它有点甜,所以我们用很多苦酒来平衡它。代表:来自内华达山脉的大脚酒风格的啤酒。
3.比尔森啤酒
      啤酒和柠檬水混合在一起。你需要说“啤酒的shandy”或“苦的shandy”。
小贴士:
       在订购饮料时,不要只说“啤酒”,而是苦、烈性、或啤酒,或者是报纸上某个品牌的名字。
同样,1品脱或半品脱,默认为1品脱(约半升)。
啤酒可以装在一瓶啤酒或一瓶啤酒中。苦(苦)或淡淡啤酒(淡淡啤酒)通常与水龙头连接。
而贮藏啤酒通常是作为一种罐头出售的。如果你想喝冰镇啤酒,通常都是罐装的。但是英国人一般不喜欢这种冷啤酒,而且味道也不太好。
你可以向酒保询问当地的啤酒。例如,伦敦的富尔人,肯特郡的牧羊人尼姆等。
灵魂(精神)
苏格兰威士忌非常有名,爱尔兰也很有名。这是一种可以被加到岩石上的热精神。通常是一击(英格兰和威尔士)或一种DRAM(苏格兰版)。
还有:白利、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地等。
酒精和一些软饮料混合在一起,一些常见的混合物有:杜松子酒和奎宁水,威士忌和可乐,朗姆酒和可乐,伏特加和橙汁/汤汁/番茄汁(血腥玛丽)。
另外,奎宁水(奎宁水)被加入到奎宁的碳酸水里,通常是用杜松子酒,一杯柠檬片。

其他的酒
酒(葡萄酒)
酒吧通常可以在英国的酒吧里买到,而且可能还没有完成,但是至少有一两个可以买到。一般来说,你可以说一杯豪饮(红葡萄酒或白葡萄酒)。一个普通的小杯(175ml)或大杯(250ml)。
英国水果酒(水果酒)
发酵的酒精饮料,除了葡萄之外,还含有水果、花卉或草药。比如梅和埃尔德伯里。
苹果酒(酒)
苹果酒是一种传统的英国葡萄酒,也叫“scrumpy”。它尝起来又甜又干。通常是一品脱或半品脱。英国葡萄酒就像用苹果做的啤酒,
但它比啤酒还要高。这个学位在4.2到5.3之间。常见的品牌包括强弓、球和马。
佩里(梨)
它有点像苹果酒,但它是由梨做成的。在葡萄酒进入英国酒吧之前,这种梨酒通常是女性的饮料,但现在还不常见。在一些乡村酒吧或水果很常见的地方更容易看到。
混合果汁酒
瓶装葡萄酒尝起来像柠檬水,但它是葡萄酒。例如,斯米尔诺夫冰或百加迪布里泽。
皮姆和柠檬水
     夏天的普通饮料,英国传统鸡尾酒。最常见的是皮姆斯1号,它使用杜松子酒作为基础,或者是用伏特加酒的6号,加冰,水果(草莓,橙子)和柠檬汁/姜汁啤酒。
我们已经介绍了如何制作皮姆的,你可以参考。
鸡尾酒
      鸡尾酒,酒吧里最受欢迎的饮料。它包含了一种或多种葡萄酒和香料的混合物,最著名的鸡尾酒是玛格丽特(龙舌兰酒,酸橙汁和橙汁),
做基础酒,血腥玛丽(伏特加和柠檬汁,新鲜的胡椒粉,盐,西红柿汁,等等),土耳其毡帽杜松子酒(基础酒,杜松子酒和柠檬汁,石榴汁冰苏打水)和新加坡司令酒等。许多酒吧在英国也有自己的鸡尾酒和各种各样的鸡尾酒,你可以在家自己做。
不含酒精的饮料
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       酒吧提供不含酒精的软饮料(碳酸饮料)。这里有纯水和果汁(苹果、桔子和菠萝)。还有番茄汁(有时用的是tobasco酱或伍斯特沙司)。
碳酸饮料,如可乐,健怡可乐,柠檬水,等等。姜汁:别被它的名字所迷惑。不是啤酒,而是姜汁啤酒。其他果汁饮料和果汁,橙汁。
      例如:Perrier或奎宁水(如施韦普)。St.Clements:橙汁和碳酸饮料。然后还有一种叫做莫可尾巴的饮料它与鸡尾酒的名字非常相似,它是一种不含酒精的鸡尾酒,饮料在调制中,
各种果汁和泥水的使用是首选的夏季饮料。有时你可以在酒吧里点茶和咖啡。尽管品种并不十分丰富。
小吃店
       这家酒吧将提供薯片、花生和猪肉片的零食。此外,如果你想订一间酒吧的午餐/酒吧餐,你需要:找一张桌子坐下,然后去酒吧,告诉服务员你坐的位置。
报纸上的一个表号。有时服务生会给你一份数字清单,当你拿起饭的时候,你会给出你的电话号码。有些酒吧晚上不供应食物。所以人们有时喜欢在喝酒后出去吃咖喱或烤肉。
在酒吧里常见的一句话
         当一些句子非常细腻的时候,我们不能说类似的“你喜欢的东西最终会做出回应吗?”茶、咖啡或可口可乐“这句话,酒保会马上给你一杯橙汁!”
(我只是在开玩笑。)我将给你们一些简短而实用的句子。
邀请其他人喝:
“Would you like to come out for a beer?”
"Shall we go for a drink after work?"
帮助人们买酒:
Would you like something to drink?你想喝点什么?””(正式)
“你有什么?/“我能得到什么?””(非正式的)
"Would you like another drink?"(当另一个人喝完酒的时候)
当别人为你买酒的时候,答案是:
"Can I do it again?"(如果买酒的人知道你想要的是什么)
“一品脱啤酒,请”/“你能给我一杯伏特加和橙汁吗?”(指定你想要的类型)
"I'm fine, thank you."(当你不想再喝一杯的时候)
"I'm fine now, thank you."(当你不想再喝一杯的时候)
酒保会问你:
"What can I get? / "ice and lemon?" / is there anything else?
如何点酒:
"Hello. Two pints of beer, a tete bitter beer and a bag of cheese and onion crisps.
 
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